Các đồng chí lãnh đạo xã Vân Đình và thôn dâng hương tại Phủ Ứng Thiên

Phủ Ứng Thiên còn có tên chữ là “Khánh Hòa Linh từ” hay Đền Khánh Hòa, tọa lạc tại thôn Nguyễn Thượng Hiền, là Di tích lịch sử - nghệ thuật tiêu biểu của địa phương. Đây là nơi thờ Quốc Mẫu Liễu Hạnh một trong “Tứ bất tử” trong tín ngưỡng dân gian Việt Nam, đồng thời là trung tâm sinh hoạt văn hóa tâm linh của Nhân dân khu vực. Trải qua nhiều giai đoạn lịch sử, di tích vẫn lưu giữ được nhiều giá trị kiến trúc, nghệ thuật đặc trưng thời Nguyễn cùng hệ thống di vật quý như sắc phong, chuông đồng, hoành phi, câu đối…

Trong không khí trang nghiêm, thành kính, các đồng chí lãnh đạo xã đã dâng hương tưởng niệm, bày tỏ lòng tri ân đối với Quốc Mẫu Liễu Hạnh và các bậc tiền nhân, đồng thời cầu mong quốc thái dân an, Nhân dân ấm no, hạnh phúc, quê hương ngày càng phát triển. Tại buổi thăm, các đồng chí lãnh đạo xã đã trao đổi với Ban quản lý di tích về công tác bảo tồn, tu bổ, phát huy giá trị văn hóa tâm linh gắn với phát triển du lịch địa phương; nhấn mạnh việc giữ gìn cảnh quan, bảo vệ các hiện vật, đồng thời tăng cường tuyên truyền để di tích trở thành điểm đến văn hóa ý nghĩa của Nhân dân và du khách.

Các đồng chí lãnh đạo xã thăm cơ sở sản xuất chả vịt Thúy Mạnh

Tiếp đó, Đoàn đã đến tham quan cơ sở sản xuất chả vịt Thúy Mạnh - là cơ sở tiêu biểu trong phát triển nghề truyền thống tại địa phương. Từ những sản phẩm ban đầu, cơ sở đã mạnh dạn mở rộng quy mô và đa dạng hóa mặt hàng như: Giò lụa, chả lụa, chả quế, mọc vịt, chả vịt hun khói, pa-tê gan vịt… Nhiều sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao, trở thành lựa chọn quen thuộc của các bếp ăn tập thể, nhà hàng và khách hàng mua làm quà biếu. Hiện nay, mỗi ngày cơ sở cung ứng ra thị trường gần 300kg chả vịt, tạo việc làm ổn định cho 5- 10 lao động địa phương với thu nhập đều đặn. Không chỉ giữ gìn hương vị đặc trưng của chả vịt Vân Đình, cơ sở còn chú trọng nâng cao chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, từng bước xây dựng thương hiệu bền vững.

Tại buổi khảo sát cơ sở, các đồng chí lãnh đạo xã đã ghi nhận những nỗ lực của cơ sở sản xuất, đồng thời gợi mở định hướng phát triển trong thời gian tới như: Cơ sở nghiên cứu thành lập doanh nghiệp, xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ và phát triển thêm các sản phẩm mới như xúc xích vịt. Lãnh đạo xã cũng khẳng định sẽ đồng hành, hỗ trợ cơ sở trong các thủ tục pháp lý, kết nối quảng bá sản phẩm, tạo điều kiện thuận lợi để phát triển sản xuất, nâng cao giá trị đặc sản địa phương.

Chuyến thăm và dâng hương tại Phủ Ứng Thiên kết hợp khảo sát cơ sở sản xuất chả vịt Thúy Mạnh không chỉ góp phần khẳng định sự quan tâm của địa phương đối với công tác bảo tồn di tích, mà còn thể hiện quyết tâm đồng hành cùng các cơ sở sản xuất, phát huy giá trị truyền thống, thúc đẩy phát triển kinh tế - văn hóa xã Vân Đình trong giai đoạn mới.

Nguyễn Thu Huyền