Quang cảnh hội nghị

Theo báo cáo tại hội nghị, toàn xã hiện có 533 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, gồm 4 siêu thị, 4 chợ và 24 bếp ăn tập thể; trong đó lĩnh vực Công Thương có 119 cơ sở, Nông nghiệp 158 cơ sở và Y tế 256 cơ sở. Thời gian qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm được triển khai đồng bộ, đạt nhiều kết quả tích cực với 10 buổi tuyên truyền cho khoảng 500 người; kiểm tra 38 cơ sở dịch vụ ăn uống, xử phạt 4 cơ sở vi phạm, nhắc nhở 8 cơ sở; thành lập 5 tổ giám sát bữa cỗ đông người và tổ chức ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các sự kiện tập trung.

Trong lĩnh vực trường học, 100% cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú được giám sát định kỳ và đột xuất. Quý I-2026, xã đã xác nhận 7 cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn. Tính từ cuối năm 2025 đến ngày 21-4-2026, đã kiểm tra 55 cơ sở, xử phạt 6 cơ sở với tổng số tiền 23 triệu đồng, nhắc nhở 16 cơ sở; tỷ lệ cơ sở đạt yêu cầu đạt 60%.

Tại hội nghị, đại diện các trường học, hợp tác xã và hộ kinh doanh đã phát biểu hưởng ứng, cam kết cung cấp thực phẩm an toàn, minh bạch nguồn gốc, chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật. Trạm Y tế xã khẳng định sẽ tăng cường giám sát, chủ động phòng ngừa và xử lý kịp thời các tình huống ngộ độc thực phẩm.

Phát biểu chỉ đạo, đồng chí Bùi Mạnh Thắng, Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã nhấn mạnh yêu cầu nâng cao trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, phát huy vai trò của Ban Chỉ đạo; kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm tại các chợ, bếp ăn tập thể và trường học; đồng thời xây dựng lộ trình xóa bỏ các điểm giết mổ nhỏ lẻ trong khu dân cư trong năm 2026.

Đồng chí yêu cầu tăng cường kiểm tra, hậu kiểm, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm theo nguyên tắc “không có vùng cấm, không có ngoại lệ”, công khai kết quả để nhân dân giám sát. Đặc biệt, các bếp ăn tập thể, nhất là tại trường học, phải kiểm soát nghiêm ngặt nguyên liệu, quy trình chế biến và lưu mẫu thức ăn, bảo đảm an toàn tuyệt đối cho học sinh.

Bên cạnh đó, công tác tuyên truyền tiếp tục được đẩy mạnh nhằm nâng cao nhận thức, hình thành thói quen tiêu dùng thực phẩm an toàn; mỗi cơ sở sản xuất, kinh doanh cần đặt chữ “Tâm” và “Tín” lên hàng đầu, mỗi người dân chủ động tham gia giám sát, kịp thời phản ánh vi phạm.

Tại hội nghị, các cơ sở giáo dục và cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần triển khai hiệu quả “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, hướng tới xây dựng cộng đồng an toàn, khỏe mạnh, văn minh trên địa bàn xã Quảng Bị.

Vũ Thị Liên